Журнал Лиза. Приятного аппетита! (подшивка номеров за 1996 - 2010 года). Лиза. Приятного аппетита! — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и национальных кухонь многих стран мира, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать фирменным для любителя готовить дома. В каждом номере — обед с изюминкой, новинки из магазинов, рекомендации по разумной экономии и школа поварят. "Вкусный" журнал "Лиза. Приятного аппетита!" делится всеми секретами кулинарного искусства и помогает овладеть им в совершенстве.

Как и со всяким серьезным делом, с подготовкой к празднику трудно справиться в одиночку, особенно, если есть желание приготовить стол, который запомнился бы гостям надолго. Здесь как раз и придут на помощь ваши проверенные помощники - Семь поварят. У них всегда в запасе множество оригинальных и доступных рецептов закусок, салатов, основных блюд и десертов, которыми поварята с радостью поделятся с вами. Стоит взглянуть на иллюстрацию, и сразу становится понятно, как украсить и подать то или иное блюдо, для того, что бы оно создавало неповторимое праздничное настроение. Удачи вам в создании вашего незабываемого праздника!

Содержание:
- История чая и кофе: на пути к бодрящему напитку
- Традиции и церемонии: из древности в современность
- Тайна чайного листа и кофейного зерна: производство, сорта, смеси
- Более 270 рецептов с добавлением чая или кофе и десертов к напиткам
- О чае и кофе подробнее: посуда, кофейные марки (Lavazza, Pellini, Amado, Nescafe, Chibo), чайные бренды (Newby, Twinings, Ahmad, Greenfield, Lipton), парфюм с ароматом чая и кофе (Moschino, Puma, Kenzo, Dolce&Gabbana, Trussardi)
- Чашечка кофе — источник вдохновения и пространство для творчества: что такое латте-арт
-Современный рынок: модели кофеварок от компаний Saeco, Bosch, Seb Group и др.

Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку

"Подарок молодым хозяйкам" — так Елена Молоховец назвала книгу, которая выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и в наши дни. Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам.

My Cookery Book 5.0

Более 2000 кулинарных рецептов и более 1000 советов. Добавьте в кулинарную книжку свои любимые рецепты! Эта программа – не только сборник кулинарных рецептов, это именно ТВОЯ кулинарная книжка, рецепты в которую будешь добавлять именно ты. Храни все рецепты в одном месте, а программа «My Cookery Book» поможет тебе в этом! Симпатичный и дружелюбный интерфейс, возможность загружать картинки-иллюстрации к рецептам, более 1000 полезных советов, поиск в рецептах и советах по ключевым словам, ведение каталога избранных рецептов, функции “Случайное меню” и “Что приготовить?”, лучшие кулинарные книги Вильяма Похлебкина, тест “Кулинарный эрудит”, резервирование и восстановление данных, голосовая озвучка событий – вот основные возможности этой небольшой программы.

Суши. Сборник рецептов блюд японской кухни .

Суши – весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Попробуйте и Вы угоститься суши.

В книге приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить время и силы.

В книгу вошли рецепты закусок, основных блюд и десертов, в составе которых — продукты-афродизиаки. Ведь давно известно, что нежирное мясо, грибы, помидоры, рыба и морепродукты, спаржа, сыр, орехи, яйца, шоколад, пряности способствуют не только пробуждению страсти, но и быстрому восстановлению сил. А чтобы ужин удался па славу, не забудьте о самом главном — приправить каждое блюдо щедрой порцией любви!

Этот сборник лучших рецептов хачапури и чебуреков станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Приятного аппетита!